Skip to main content

5 Bunga Menyehatkan yang Enak dimakan

By


Saat kita berbelanja di pasar biasanya menemukan berbagai sayuran bunga yang bisa Anda  makan, baik sebagai bahan utama masakan atau pelengkap seperti lalapan. Jadi bunga tidak hanya sebagai penghias ruangan dan pengharum ruangan saja. Bunga juga berkhasiat menyehatkan tubuh jika dimakan.
Bunga-bunga apa saja yang berkhasian bagi tubuh? Yuk, intip.
1. Asparagus
Seringkali Anda menemukan asparagus sebagai pelengkap sop. Ya, asparagus memang bisa dinikmati dalam masakan sup, tumis, sayuran steak, atau pelengkap saat makan kepiting.
Rupanya asparagus memiliki khasiat dalam kesehatan tubuh. Asparagus membantu memperlancar pencernaan karena bersifat diuretic. Bunga ini bebas lemak dan kolesterol, rendah kalori dan asam folat.
2. Bunga Kol
Bunga ini mirip dengan brokoli namun warnanya putih kekuningan. Biasanya bunga ini dijadikan bahan sup, tumis, cap cay, campuran mie. Untuk mengolahnya sebaiknya direndam terlebih dahulu dengan air garam agar kuman atau ulat yang tersembunyi dibalik rimbunnya bunga dapat mati.
Menurut USDA di Amerika Serikat yaitu semacam Departemen Pertanian AS, bunga ini mengandung vitamin C untuk mencukupi 77% kebutuhan di dalam tubuh. Sumber nutrisi lainnya yaitu protein, kalsium, magnesium, thiamin, zat besi, riboflavin, zink, vitamin B, niasin, fosfor dan kandungan asam lain.
3. Brokoli
Bunga ini berwarna hijau seperti buket bunga. Bunga ini dapat dinikmati mentah ataupun matang.. rasanya gurih dan lebih berkhasiat jika dimakan mentah karena vitamin tidak banyak yang hilang saat dimasak. Bisanya bunga ini disajikan dalam sup, tumis, teman salad steak atau cap cay.
Brokoli mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh dan tulang. Mengandung vitamin A,  potassium, zat besi, selenium, kalium. Kalsium yang terkandung mencegaj osteoporosis dan baik untuk semua usia. Berakhasiat pula mencegah sel kanker berkembang lebih banyak karena mengandung isotiosianat yang cukup banyak.
4. Bunga Turi
Bunga ini ada yang berwarna putih atau merah, bentuknya unik seperti kuncup bunga yang belum mekar. Rasanya pun enak. Biasanya bunga ini hanya bisa ditemukan di pasar tradisional atau pedesaan. Bisanya pohon turi dijadikan tanaman pagar dengan batang pohon kecil namun rindang. Biasanya dimasak untuk sayuran pecel atau salad.
Kandungan dalam bunga turi yakni kalsium, vitamin A dan  zat besi. Khasiatnya sangat baik untuk kesehatan tubuh terutama untuk menjaga kualitas ASI bagi ibu yang sedang menyusui.
5. Bunga Pisang (jantung pisang)
Bunga ini terdapat dalam bagian jantung pisang, berwarna putih kekuningan dan bentuknya unik. Bunga ini biasanya dijadikan bahan tumisan, bahan sayuran pecel, campuran sambal terasi.
Bunga ini mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, B1, C dan mineral seperti fosfor, zat besi dan kalsium.. Berkhasiat sebagai penghalau serangan jantung yang menyebabkan stroke, memperlancar sirkulasi darah agar tidak terjadi penyumbatan darah beku di dalam tubuh. Bunga pisang juga dapat membantu program diet Anda karena rendah lemak dan cocok untuk penderita diabetes.

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

10 Artis Hollywood Paling Montok

By
Artis Hollywood selalu menjadi perhatian publik. Mulai dari kehidupan pribadinya sampai keindahan tubuhnya. Artis - artis Dibawah ini memang sudah tidak muda namun inilah 10 Artis Hollywood Paling Montok dari era 80an  sampai sekarang. 1. Lynda Carter (38-D) 2. Jennifer Connelly (34-D)   3. Christina Hendricks (38-DDD) 4. Laetitia Casta 5. Shannon Elizabeth (36-D) 6.  Jessica Simpson (34-D) 7. Carmen Electra (36-D) 8. Holly Madison (36-D) 9. Deborah Caprioglio (38-D) 1o.  Kat Dennings (34-D)             http://inulmontok.blogspot.com/2012/06/10-artis-hollywood-yang-memiliki.html
Post a Comment
Read more

10 Merek Laptop Kualitas Terbaik 2013

By
Arena-muda.blogspot.com  -  Daftar Top 10 Brand / Merek Laptop Terbaik 2013 Seperti yang kita ketahui bahwa ada sangat banyak merek laptop yang beredar di pasaran, dan beberapa yang merajai pasar indonesia di antaranya adalah laptop dengan merek  Asus, Acer, Toshiba dan Lenovo . Namun yang akan kita bahas di sini bukanlah merek terpopuler di indonesia melainkan merek dengan kualitas terbaik di dunia, dan berikut ini adalah daftar  10 Brand / Merek Laptop dengan kualitas terbaik di tahun 2013 : 10. Micro-Star International   Micro-Star International di kenal juga dengan nama MSI dan merupakan salah satu merek yang mulai meredup sinarnya belakangan ini. MSI telah memproduksi perangkat keras komputer, notebook dan laptop sejak 1986 dan merupakan salah satu produsen IT terbesar di dunia. Sekarang MSI tidak memiliki banyak model laptop seperti pesaing lainnya, tetapi produk laptop dari MSI masih tetap menjadi salah satu yang terbaik terutama untuk...
Post a Comment
Read more

10 Budaya Indonesia yang Diakui Malaysia

By
Sungguh sangat Menyakitkan hati bangsa indonesia atas ulah negeri tetangga yang telah banyak meng klaim budaya-budaya indonesia,mengapa negara tetangga tersebut begitu leluasa meng klaim budaya kita?apakah karena kita terlihat begitu lemah??mengutip perkataan bapak jero wacik selaku menteri budaya dan pariwisata sore tadi yang mengatakan bahwa "Kita adalah negara kaya kebudayaan,sedangkan negara tetangga miskin kebudayaan,makanya dia berusaha untuk memiliki sebagian kebudayaan tersebut"..sepertinya kok tenang-tenang saja dan cenderung pasrah begitu saja budaya kita dicomot dan di injak2 oleh negara tetangga.sungguh sangat ironis sekali,padahal yang namanya budaya itu adalah smbol suatu negara,jikalau budaya kita sudah dipermainkan serta di klaim,itu sama saja menginjak2 harga diri bangsa indonesia...dari semua budaya yang di klaim malaysia,saya menulis 10 besar yang telah di klaim .... 1.Batik   Klaim Malaysia atas batik sangat meresahkan perajin batik Indonesia. Bangsa ini h...
Post a Comment
Read more